افتتح عزيز أخنوش، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، اليوم، بمدينة سطات النسخة الثانية للمعرض الوطني المهني لسلالة الصردي، المنظم من طرف جمعية المعرض الوطني المهني لتربية المواشي، وذلك تحت شعار “الصردي مفخرة وطنية”.
وتمتد فعاليات هذا المعرض إلى غاية 24 مارس الجاري، والمنظم من طرف جمعية المعرض الوطني المهني لتربية المواشي تحت إشراف وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، وبشراكة مع جهة الدار البيضاء سطات و الغرفة الفلاحية للجهة ، والمجلسين الإقليمي والبلدي لمدينة سطات
وتساهم سلالة الصردي في إجمالي إنتاج اللحوم الحمراء في المغرب، وزاد عددها ، الذي يقدر بنحو 2.5 مليون رأس ، في العقود الأخيرة ، بحسب بلاغ لوزارة الفلاحة.
وينتج هذا الصنف ما يقرب من مليون خروف في العام ، مما يساهم في توفير ما يقرب من 300000 من خروف العيد كل عام وإنتاج ما مجموعه 4800 طن من اللحوم الحمراء.